สูตรอาหาร
กุ้งเนยผัดเหล้าจีน
[17 พฤษภาคม 2555 20:13 น.]จำนวนผู้เข้าชม 7240 คน

 
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
กุ้งก้ามกรามขนาดใหญ่แกะเปลือก 2-3 ตัว
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
   • พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
   • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
   • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
   • ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
   • น้ำมันเล็กน้อย

วิธีทำ
    • ตั้งกะทะใส่เนยร้อนดีแล้วใส่กุ้งลงทอดจนสุก ตักผัดกระเทียมสดกับน้ำมันในกระทะเดิมพอหอมใส่น้ำมันหอย
       น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยดำ
    • ตามด้วยเหล้าจีน ใส่กุ้งทอดที่พักไว้ผัดให้เข้ารส ชิมรสก่อนตักจัดใส่จาน โรยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหาร
- ซุปเห็ดน้ำแดง [17 พฤษภาคม 2555 20:13 น.]
- กุ้งเนยผัดเหล้าจีน [17 พฤษภาคม 2555 20:13 น.]
ดูทั้งหมด

Copyright by leethye.net

Engine by MAKEWEBEASY